餐饮做账表格怎么做?
1. 损益表:记录公司在一定时期(一般为一年)内的收入和支出情况,其中包括销售额、成本、工资、房租、水电费、保险、税费等等。
2. 费用明细表:详细记录各种费用的来源和数额,包括购置设备、维修费用、公共事业费、广告费用、人工成本等等。
3. 现金流量表:记录公司在一定时期内的现金流入和流出情况,包括经营活动现金流量、投资活动现金流量、融资活动现金流量。该表格对于公司财务监管和决策非常重要。
以下是一个餐饮做账表格的基本架构:
| | 收入 | 支出 | |
| ------ | ----- | ----- | ----- |
| 销售额 | A | B | A-B |
| 成本 | C | D | C-D |
| 净利润 | A-C | B+D | A-C-B+D |
餐饮统计数据怎么汇总?
餐饮统计数据汇总方法如下:
1. 收集所有报餐人数和就餐人数表,确保它们都包含相同的日期范围和餐厅信息。
2. 创建一个新的电子表格,并在第一行添加标题,如日期、餐厅、报餐人数和就餐人数。
3. 逐个表格地将数据输入到新的电子表格中。确保每个表格的数据对应正确的列和行。
4. 在新的电子表格中,按照日期和餐厅的顺序对数据进行排序,以便比较和分析数据。
5. 可以使用函数或公式自动计算总报餐人数和总就餐人数,并在表格的底部进行汇总。
6. 可以使用图表或图形来可视化汇总数据,以便更好地理解和分析。
7. 最后,检查电子表格中的数据是否准确无误,并保存文件以备将来使用。
饭店流水账明细表怎么做?
流水账明细可分为两大类,收入和支出。
2、支出可分详细些。
每日开支;
菜类——蔬菜类,肉类,海鲜类。
米面类——米,粉条,面条,米和面加工的糕点
调料类——油盐酱醋,各种酱类,香料等
每月开支;
细分的账务可以看出哪个好卖,哪个浪费,哪个可减开支,哪里要改进,对经营分柝有一定帮助。
餐饮考勤表怎么做详细步骤?
您好,制作餐饮考勤表的详细步骤如下:
1. 确定考勤周期:考勤周期一般为一周或一个月,可以根据实际情况进行选择。
2. 设计表格格式:根据餐饮企业的特点,设计考勤表格的格式,包括员工姓名、工号、工作岗位、考勤日期、上下班时间、迟到早退、请***、出勤天数等信息。
3. 填写员工信息:在考勤表格中填写员工信息,包括姓名、工号、工作岗位等。
4. 确定考勤规则:根据公司的考勤规定,确定迟到早退、请***等情况的扣款方式和扣款标准。
5. 填写员工考勤情况:根据员工的上下班打卡记录或手工记录,记录员工的考勤情况,包括上下班时间、迟到早退、请***等情况。
6. 统计考勤数据:根据考勤表格中的数据,统计每个员工的出勤天数、迟到早退次数、请***天数等数据。
7. 计算工资:根据考勤数据和工资标准,计算每个员工的工资。
8. 审核与核对:考勤表格完成后,需要进行审核与核对,确保数据的准确性和完整性。
9. 存档备份:考勤表格完成后,需要进行存档备份,以备后续查询或纠错。